AKTUELLE INFO:
Neue Öffnungszeiten : Ab dem 7.04 ab 14 Uhr geöffnet
Speisekarte Restaurant
Gerichte mit diesem Symbol sind vegetarisch
Leckeres Vorweg
BROTZEIT
Bauernbrot mit Dip und marinierten Tomaten
7,90 €
KLEINER SALAT
kleiner gemischter Salat der Saison mit Frenchdressing
6,50 €
KNOBLAUCHBROT
mit Aioli
5,50 €
RIESENGARNELEN
Garnelen in Panade knusprig gebacken mit Aioli
7,50€
FLAMMLACHS RÖSTI
Zarter gezupfter Lachs mit Kartoffelrösti frischen Salat der Sasion geröstete Kürbiskerne und Honig-Senf-Topping
11,50€
Süsskartoffelsuppe
Kokos, Zitronengras, mit Brot
8,50
Was Kleines
GEBACKENER FETA
Feta mit Knusper-Tomaten-Kruste, mariniertes Gemüse, Peperoni
14,90 €
ZIEGENKÄSE
Gratinierter Ziegenkäse, Rote-Portwein-Zwiebeln mit Salat
14,90 €
Rösti Roastbeef
Rösti mit kaltaufgeschnitten Roastbeef, buntem Gartesalat und Remoulade
18,90 €
Rösti Lachs
Rösti mit Lachs frischen Gartensalat , roten Zwiebel und Sour Creme
17,90 €
Hüttenschmaus
Roastbeef
kalt aufgeschnitten mit Schmörkes ,buntem Gartensalat und Remoulade
22,50 €
Sparerips
Spareribs im Smoker 14 Stunden gereift mit Pommes , Krautsalat und BBQ Sauce
25,90 €
Halbes Hähnchen
mit Pommes und Krautsalat
17,50 €
LEBERKÄSE
Leberkäse mit knusprigen Schmörkes, Spiegelei und Krautsalat
18,50 €
Burger
CHICKENBURGER
Crispy Chicken Patty mit Curry-Mango-Sauce und Wildberry Dip
19,90 €
HÜTTENBURGER
Rindfleisch-Patty mit Bacon, Käse und Burgersauce
19,90 €
VEGGIEBURGER
Patty auf Erbsenbasis mit Käse und Burgersauce
18,90 €
ZIEGENBURGER
Rindfleisch-Patty mit Feigensenf-Sauce, Ziegenkäse, Rote-Portwein-Zwiebeln, Bacon
20,90 €
Fischburger
gesmokter Lachs mit Feigensenf-Sauce, Rote-Portwein-Zwiebeln,
20,90 €
Pulled Pork Burger
gezupftes, gesmoktes Schweinefleisch mit hausgemachter BBQ Sauce
18,90 €
Beef Brisket Burger
gesmoktes Rinderbrustfleisch in würziger BBQ-Glasur
23,90 €
Alle Burger sind mit Salat, Tomate, Gurke und Zwiebeln belegt.
Dazu reichen wir Pommes.
FÜR DIE KLEINEN
PINOCCHIO
Kleines Schnitzel mit Pommes
9,50 €
WIKINGER
Chicken Nuggets mit Pommes
8,50 €
Robin Hood
Nürnberger-Rostbratwürstchen mit Spätzle und Erbsen
8,50 €
SALATE
HÜTTENSALAT
Salatvariation mit Feta, Hähnchenbruststreifen, Frenchdressing
18,50 €
ZIEGENSALAT
Salatvariation mit gebackenem Ziegenkäse, Honig, Walnuss, Himbeer-Vinaigrette
19,50 €
Pulled Lachs
Salatvariation mit gesmoktem gezupftem Lachs , mit Honig-Feigen-Senf Topping
19,90 €
SCHNITZEL
SCHNITZEL WIENER ART
Mit Pommes und buntem Gartensalat
20,50 €
PILZ-SCHNITZEL
Champignonrahmsauce mit Pommes und buntem Gartensalat
21,90 €
HÄHNCHEN-SCHNITZEL
Zartes Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade mit Pommes, buntem Gartensalat und Sauce Hollandaise
20,90 €
FITNESS-SCHNITZEL
Mit Spiegelei und Salat
19,90 €
PFEFFER-SCHNITZEL
Cremige Pfefferrahmsoße, Pommes, bunter Gartensalat
21,90 €
ZWIEBELSCHNITZEL
Schweineschnitzel mit Malzschmorzwiebeln
21,90 €
Fisch
ZANDER
Gebratener Zander mit Rosmarin Kartoffeln und Blattspinat an Noilly Prat Sauce
Lachs
gesmokter Lachs mit Blattspinat und Rosmarin Kartoffeln an Noilly Prat Sauce
24,50€
23,90€
PFANNENSCHMAUS
BLUMENKOHLSTEAK
Blumenkohl mit Panko-Sesam-Kruste auf Süsskartoffel-Gemüse-Mischung mit Curry-Kokos-Sauce
Braumeister Gulasch
Rindergulasch mit Paprika und Zwiebeln in würziger Sauce mit Spätzle
Veggie Pfanne
Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln, Kicherbsensalat und Sour Creme
Mais-Hähnchenbrust
mit Sesam-Panko-Kruste , Grillgemüse, Kräuterdrillinge, Curry-Kokos-Sauce
19,90€
23,90€
17,90€
22,50 €
DESSERTS
Schwarzwälder Kirsch
weiße Mousse mit Kirschwasser, Schokoladen-Ganache, Kirschspiegel
9,50 €
APFEL-CRUMBLE
mit Streusel überbackene Äpfel der Sasion mit Vanilleeis
8,50 €
UNSER KAISERSCHMARRN
SCHMARRN KIRSCHEN
Mit Kirschgrütze, Vanillesauce, Puderzucker
13,90 €
SCHMARRN LOTUS
Lotuscreme, Lotuscrumble, Blaubeersauce, Puderzucker
12,90 €
SCHMARRN CLASSIC
Mit Rosinen, Apfelmus und Puderzucker
11,90 €
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten fragen Sie bitte unser Servicepersonal nach unserer Allergen-Tabelle.
Öffnungszeiten
Mo,Di: Ruhetag
Mi-Fr 14:00-22:00
Sa und So: 12:00-22:00
Bitte beachten: Unsere Küche ist bis 20:45 für euch geöffnet.