Frühlings Spezlialitäten

VorSpeise

Spargel-Bärlauch-Suppe

serviert mit frischem Brot

9,50 €

Grüner Spargel

Gegrillter grüner Spargel auf cremigen Burrata mit Panko-Sesam-Crunch und Bärlauchpesto

12,50 €

Duroc Schweinekarre

zartes Schweinekarree vom Duroc Schwein mit Rosmarin Kartoffeln, Grillgemüse und Salsa Verde

22,90 €

Granierter Grüner Spargel

mit italienischem Burrata, frischen Tomaten, Rosmarin Kartoffeln und Bärlauch Pesto

21,50 €

Frühlingsravioli

Ravioli gefüllt mit Mascarpone Und Bärlauch , frische Tomaten, Bärlauch Pesto getoppt mit Italienischem Burrata

19,50 €

Spargel Schnitzel

Portion deutscher Stangenspargel mit Schweineschnitzel dazu Petersielienkartoffeln und Sauce Hollandaise

27,90 €

Spargel Hähnchen

Portion deutscher Stangenspargel mit zarter Mais-Hähnchenbrust mit Panko-Bärlauchkruste, Rosmarin Kartoffeln und Sauce Hollandaise

28,90 €

Spargel Lachs

Portion deutscher Stangenspargel mit heiß geräuchertem Lachs , Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise

29,90 €

Erdbeer-Rhabarber Crumble

mit Mascarpone Tonka Eis serviert

9,90€

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten fragen Sie bitte unser Servicepersonal nach unserer Allergen-Tabelle.

Öffnungszeiten

Mo,Di: Ruhetag

Mi,Do: 12:00-22:00

Fr: 15:00-22:00

Sa und So: 12:00-22:00

Bitte beachten: Unsere Küche ist bis 20:45 für euch geöffnet.