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Barbecue Speisekarte
BBQ GENUSS AUS DEM SMOKER
SMOKY CHICKEN WINGS
Saftige rustikal gewürzte Hähnchenflügel mit Pommes und hausgemachtem Gurkensalat, BBQ-Sauce
19,50 €
RIBS & WINGS
Spareribs und Hähnchenflügel, BBQ-Sauce mit Pommes und Krautsalat
22,90 €
HAUSGEMACHTE BBQ SAUCEN
BLUEBERRY SAUCE
BBQ-Sauce aus Blaubeeren
2,00 €
BBQ SAUCE
Texas klassisch, süß-scharf
2,00 €
BBQ SAUCE JACK DANIEL’S
Süß-rauchig mit Jack Daniel’s verfeinert
2,00 €
GESMOKTER FISCH
LACHS
gesmokter Lachs mit Grillgemüse und gebackener Süßkartoffel
21,90 €
PULLED LACHS
großer Salat mit gesmoktem gezupftem Lachs mit Honig-Feigen-Senf Topping
19,90 €
FISCHBURGER
gesmokter Lachs mit Feigen-Senf-Sauce, karamellisierten Zwiebeln, Wildkräutersalat und dabei Pommes
20,90 €
MEAT
ZARTES PULLED PORK
In würziger BBQ-Sauce, serviert mit gesmokten Kartoffeln und Krautsalat
21,90 €
TEXAS GULASCH -BOWL OF RED
Hausgemachtes Gulasch in leichtscharfer Sauce mit Semmelknödeln
19,90 €
SPARERIBS
Saftige Spareribs im Smoker, 14 Stunden gereift mit Pommes, Krautsalat und hausgemachter BBQ Sauce
25,90 €
BBQ BEEF BRISKET
24 Stunden lang gesmoktes Rinderbrustfleisch mit würziger BBQ-Glasur, dazu gebackene Süßkartoffel und Grillgemüse
26,50 €
BBQ TABLETTS
Für 1-2 Personen
MEAT TABLETT
Eine Sparerib, Beef Brisket, Pulled Pork, Chicken Wings, Brot, BBQ-Saucen, Mac’n Cheese und Krautsalat
35,90 €
NO MEAT TABLETT
Verschiedene Gemüsesorten und Kartoffeln, rauchig cremiger Camembert im Smoker gebacken mit Brot, Blueberry-BBQ-Sauce, Sour Cream, Aioli, Mac’n Cheese und Krautsalat
27,90 €
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten fragen Sie bitte unser Servicepersonal nach unserer Allergen-Tabelle.
Öffnungszeiten
Mo: Ruhetag
Di + Fr: 17:00-22:00
Mi + Do: 12:00-22:00
Sa + So: 12:00-22:00
Bitte beachten: Unsere Küche ist bis 20:45 für euch geöffnet.